Por Amparo Lucas Alba, Nutrición y dietética clínica desde 1994

    • 18 DICIEMBRE, 2018
    ¿Cómo hacer una ensalada rica en fibra?

    ¿Cómo hacer una ensalada rica en fibra?

    Una ensalada siempre parece una buena idea y normalmente le gusta a todo el mundo. ¿Cómo hacer una ensalada rica en fibra? Ensalada rápida rica en fibra Aquí tienes una ensalada que he preparado como entrante, no como plato único. Pero si le añades algo de carbohidratos y de proteína podría convertirse en un plato

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    • 10 DICIEMBRE, 2018
    La caída del cabello

    La caída del cabello

    El pelo y su caída, es un tema recurrente, veamos no aspectos sobre cuando se te cae el cabello: Revisa tu alimentación general, empieza por lo fácil y no te asustes. Revisa que no tengas déficits que puedan estar implicados en pérdida del cabello y recuerda que a lo largo del año hay picos de

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    • 7 NOVIEMBRE, 2018
    Alimentos antiinflamatorios

    Alimentos antiinflamatorios

    Antiinflamatorios Aquí tienes mi bebida secreta antiinflamatoria y más cosas… Estos pueden ser parte de los alimentos de una dieta antiinflamatoria que puede mejorar mucho tu vida Jengibre: analgésico y  antiinflamatorio… utiliza en infusión, rallado. Omega3: antiinflamatorio:  pescado azul, semillas de lino y chia molidas… Ajo: su alicina es  antimicrobiana, antiinflamatorio: usar crudo  Aporta bromelina

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    • 29 OCTUBRE, 2018
    Síntomas del déficit de hirerro

    Síntomas del déficit de hirerro

    Síntomas del déficit de hierro La caída del cabello, cansancio, alteraciones hemáticas: suponen algunos de los síntomas del déficit de hierro o anemia ferropénica. Por mucho hierro que tengan estos seis u otros alimentos, no significa que lo vayas a absorber o que sea la mejor fuente para ti.  Sigue leyendo 1️⃣ Antes que nada,

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