¿Cómo hacer una ensalada rica en fibra?

Una ensalada siempre parece una buena idea y normalmente le gusta a todo el mundo. ¿Cómo hacer una ensalada rica en fibra?

Ensalada rápida rica en fibra

Aquí tienes una ensalada que he preparado como entrante, no como plato único. Pero si le añades algo de carbohidratos y de proteína podría convertirse en un plato único.

Estos son los ingredientes:

• Zanahorias a bastones
• Rábanos
• Aguacate
• Huevo duro
• Manzana fileteada
• Banderillas
• Vinagreta al gusto