Hoy traemos a nuestro blog la entrevista de Amparo Lucas Alba del 15 de Mayo en Radio Manises.

¿Son convenientes los sustitutos alimenticios?

Una dieta que no funciona es una dieta que no se hace bien. Aprender a comer es la opción adecuada. Adelgazar consiste en adecuar nuestro consumo al metabolismo, en lugar de intentar conseguir el consumo mediante sustitutos de alimentos. Es una opción cómoda en primera instancia, que llega a tener su cuota de mercado. Sin embargo cada persona necesita una valoración nutricional a medida. Hay siempre alternativas a las barritas energéticas, simplemente comiendo sano con alimentos frescos bajos en calorías. El consumo de sustitutos de alimentos (barritas, sobres), tienden a dejar un rastro de sentimiento de culpa si se deciden dejar en un momento dado. Os recomendamos siempre poneros en manos de un profesional que os haga una valoración nutricional!! La entrevista entera está disponible aquí.

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